MotoGP: DESTINO JEREZ: una verdadera joya escondida española inicia la gira europea de MotoGP

Postcard Spain evoca imágenes de bulevares arbolados que serpentean hacia playas de arena, restaurantes llenos de paella, actuaciones de guitarra en vivo y una banda sonora de corchos estallando y vasos tintineando. Esa es la España que todos conocemos y amamos pero, como hemos dicho, es la España de postal. En lo profundo del sur de Andalucía, todo esto aumenta a 10 y más allá y en la ciudad encalada de Jerez de la Frontera, te encuentras con una España anhelada por muchos. Así que, si eres nuevo en MotoGP, antes que nada: bienvenido. Si no es así, entonces ya sabes lo especial que es Jerez pero esto es más para aquellos que se encuentran allí por primera vez o están pensando en venir, no lo pienses más, reserva.

Lo primero es lo primero, datos breves sobre Jerez. No es una de las ciudades más grandes de Andalucía, pero tampoco pequeña, alberga a más de 200.000 personas pero recibe a más de 100.000 turistas internacionales cada año, sin mencionar casi el doble de visitantes nacionales. Tampoco es de extrañar por qué; Jerez es una de las ciudades más subestimadas de España y su centro histórico, repleto de restaurantes y bares, es una obra maestra colonial de paredes blancas. Un paseo por Jerez es como un jugo para la vista: algo que mirar en cada calle y que nunca cansa año tras año.

Se encuentra en la histórica provincia de Cádiz, hogar de la ciudad del mismo nombre que solía ser una isla. Luego están las otras joyas de la corona de la provincia de Cádiz y a un paso de Jerez, como Vejer de la Frontera, Arcos de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, Alcalá de los Gazules, El Puerto de Santa María y, para los amantes de la naturaleza, Guadalcacín. Podríamos seguir todo el día hablando de lo que hace especial a esta parte de España, pero si os encontráis en el GP de España y habéis disfrutado de Jerez con días de sobra, aventúrate en una España que el tiempo olvidó.

De vuelta a Jerez y ninguna visita a la ciudad está completa sin probar la bebida que lleva el mismo nombre pero en inglés, es lo que llamamos sherry. Producido principalmente a partir de uvas Palomino antes de ser fortificado con licores después de la fermentación y envejecido usando un solera Sistema de mezcla de vinos más jóvenes con añadas más antiguas para garantizar la calidad y el sabor, debe producirse en el “triangula del jerez” para denominarse jerez. El triángulo del Jerez está formado por Jerez, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María, lugares que te mencionamos anteriormente para que los consultes. En cuanto a la cata de Jerez, el lugar emblemático tiene que ser Tío Pepe, el icono de Jerez en todo el mundo.

Si no está demasiado entusiasmado con la degustación de jerez, o si beber no es lo suyo, entonces las otras tradiciones heredadas de Jerez no están muy lejos: los caballos y el flamenco. La Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre ha conservado una de las tradiciones ecuestres de Andalucía desde su fundación en 1973 y ayuda a preparar tanto al caballo como al jinete para los principales concursos internacionales de doma. Su prestigio es tan alto que es una de las “cuatro grandes” academias de equitación y una de las más prestigiosas del mundo. A menudo considerado como lo más destacado de Jerez, asegúrese de visitar una de las instituciones icónicas del mundo ecuestre. En cuanto al flamenco, no vamos a entrar en el debate de si Jerez es o no la cuna de este baile protegido por la UNESCO, dejaremos que los locales lo solucionen, pero lo que podemos decir es que cuando estés en Jerez, ve a un espectáculo. Hay una gran cantidad de opciones en el centro de la ciudad, así que toma asiento, toma las bebidas, devora el jamón y queso y disfrutar del espectáculo.

Pero Jerez también es una ciudad deportiva. Sí, tiene dos clubes de fútbol y también dos íconos del fútbol nacional: Kiko Narváez (selección española de los años 90 y delantero centro del Atlético de Madrid y que tiene un polideportivo que lleva su nombre) y Dani Guiza (ganador de la Eurocopa de 2008, además de incondicional del Mallorca y el Getafe), pero el deporte en esta parte de España son las carreras de motos. MotoGP ha venido a Jerez todos los años desde 1987 y desde entonces ha visto a numerosos héroes locales en la cima del mundo. Las calles cobran vida cuando aterrizamos, así que espere que el ruido, la fiesta y cualquier cosa que tenga un motor acelere hasta bien entrada la noche. Los que vengáis a la pista el domingo, estar en las gradas a las 6 de la mañana para evitar colas pero también para uniros al espectáculo de luces y empaparos del ambiente que culmina con el apagado de las luces a las 14:00, es destacable.

Jerez es realmente la mejor manera de empezar nuestra temporada europea y el domingo por la mañana, sea cual sea la hora, todos desearemos que estés aquí.