TV: La metamorfosis de Mariló: así fue el plato que hizo «flipar» a Samantha en ‘MasterChef Celebrity 10’

En los primeros siete programas de MasterChef Celebrity 10, marilo Había firmado unos buenos platos. Pero lo que faltaba era esta elaboración que sorprendería a los jueces y serviría de punto de inflexión. Y ya está allí. Su plato de merluza ronroneo con especias, sal de aceituna negra, esferificación de pimiento verde y tuiles de patata convencieron al jurado, que elogió a Mariló.

Versionar una merluza tradicional a la romana utilizando técnicas de vanguardia fue el reto. Nada sencillo. Pero Mariló tuvo la actitud que hay que tener ante un desafío: siempre con positivismo. Y pudo manejarlo. Bajo la supervisión de la chef profesional Begoña Rodrigo, la presentadora pensó en cada preparación y en cómo integrarlas todas en el plato. Merluza a la pimienta. “Trabajó muy duro, sabemos que las zonas no son fáciles”Begoña admitió.

Cuando llegó el momento, los jueces dieron su opinión sobre el plato que Mariló llamó “La Metamorfosis” y dejaron claro que les encantó. «Es un gran éxito. Me estoy volviendo loca contigo», dijo Samantha. Pepe, por su parte, destacó que aunque es una versión moderna, mantiene los sabores del original: «Lo importante era no desvirtuar el plato original. Y lo conseguiste. Merece la pena ponerte un 9». Mariló, feliz con la vida, recogió las buenas palabras y confesó que «esta es la primera vez en que pude hacer algo que realmente me mostró que podía aplicar las cosas que había aprendido.