Masterchef-10: Verónica sale de las cocinas para disculparse con los comensales
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Ser capitán no es el punto fuerte de Verónica. Adrián, David y Patricia, integrantes del equipo contrario, le dieron este papel creyendo que podía ser «la más caótica del equipo». «Nunca me he visto como una persona caótica, metiéndome… dime la verdad… tengo el broche, pero hombre, no mientas”, señaló Verónica. A pesar de que Verónica distribuyó bien las tareas y dio órdenes claras, poco después aparecieron las dudas y los contratiempos.
«Vero, no veo una cocina 100% controlada»advirtió Pepe tras ver que había cometido varios pequeños errores que podrían condicionar el resto de la cocina: la la crema de cebolla estaba sosala el azulejo fue quemado porque lo estaban haciendo en una olla demasiado grande y el las cebollas eran de diferentes tamaños. Sin embargo, constantemente aseguraba que tenía todo bajo control. No era el caso.
«Creo que tenemos que organizar los trabajos.»él advirtió maria lo. “Me mordí la lengua todo el tiempo cocinando. En el minuto 10, miré hacia arriba y dije ‘Mamma mia, no funciona’”, agregó. Y sucedió los entrante no salió a tiempo y su segundo curso era tan tarde ni siquiera pudieron sacarloporque el postre ya estaba listo. «Pocas decisiones me duelen más que esta, pero no tenemos placa»ordenó Pepe.
Verónica se disculpa con los comensales
Verónica Entró en la sala para hablar con los comensales y disculparse por el retraso del primer plato y por no presentar la Wellington de atún. «El servicio no salió según lo planeado y desearía no estar aquí ahora sirviéndolo, pero eso no será posible. Quiero pedir disculpas«, señaló. Entonces Verónica asumió la responsabilidad y decidió aprender de sus errores.
«Quiero que aprendas, pero si no te das cuenta de tus errores, no aprenderás en la vida.»
Los jueces quieren ayudar a los candidatos tanto como sea posible y quieren que desarrollen todas sus habilidades. Por eso están tan atentos a sí mismos, a sus aciertos ya sus errores, para poder corregirlos. «Verónica, ¿no me puedes decir que lo tenías todo bajo control de cara a unos platos diseñados por alguien con tres Soles Repsol?»subrayó Pepe. «quiero que aprendaspero si no te coges los errores, no vas a aprender en la vida, porque vas a creer que lo entiendes todo y lo tienes todo bajo control”, agregó.
Verónica admitió que trató de esconde tus debilidadespero Pepe los identificó rápidamente y trató de ayudarla, pero ella no se dio por vencida. «Trabajamos duro para un resultado muy doloroso.»subrayó Pepe.
03.33 minutos
Pepe a Verónica: «quiero que aprendas»
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